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飲食店の数の都道府県ランキング(飲食店数(人口千人当たり)・2021年)
飲食店の数＝飲食店数(人口千人当たり)が最も高いのは沖縄県(5.79店)、最も低いのは埼玉県(2.70店)で、全国平均は3.95店です(2021年)。
飲食店の多さとも呼ばれる指標です。総務省統計局「社会・人口統計体系」の2021年の値を、47都道府県で多い順に並べています。全国比は全国値を100%としたときの割合、前回差は2016年からの増減です。
飲食店の数の上位5県・下位5県(2021年)
| 順位 | 都道府県 | 飲食店数(人口千人当たり) | 全国平均との差 | 前回差(2016年比) |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 沖縄県 | 5.79店 | +1.84店 | −1.07店 |
| 2位 | 高知県 | 5.53店 | +1.58店 | −0.60店 |
| 3位 | 宮崎県 | 5.20店 | +1.25店 | −0.52店 |
| 4位 | 山梨県 | 5.07店 | +1.12店 | −0.35店 |
| 5位 | 福井県 | 4.76店 | +0.81店 | −0.42店 |
| − | 全国 | 3.95店 | − | −0.68店 |
| 43位 | 神奈川県 | 3.03店 | −0.92店 | −0.56店 |
| 44位 | 滋賀県 | 2.98店 | −0.97店 | −0.39店 |
| 45位 | 奈良県 | 2.85店 | −1.10店 | −0.38店 |
| 46位 | 千葉県 | 2.73店 | −1.22店 | −0.68店 |
| 47位 | 埼玉県 | 2.70店 | −1.25店 | −0.64店 |
飲食店数(人口千人当たり) 47都道府県の順位(2021年)
| 順位 | 都道府県 | 飲食店数(人口千人当たり) | 全国比 | 前回差 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 沖縄県 | 5.79店 | 147% | −1.07 |
| 2位 | 高知県 | 5.53店 | 140% | −0.60 |
| 3位 | 宮崎県 | 5.20店 | 132% | −0.52 |
| 4位 | 山梨県 | 5.07店 | 128% | −0.35 |
| 5位 | 福井県 | 4.76店 | 121% | −0.42 |
| 6位 | 東京都 | 4.75店 | 120% | −1.04 |
| 7位 | 石川県 | 4.63店 | 117% | −0.70 |
| 8位 | 長野県 | 4.60店 | 116% | −0.49 |
| 9位 | 和歌山県 | 4.59店 | 116% | −0.36 |
| 10位 | 青森県 | 4.56店 | 115% | −0.65 |
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| 順位 | 都道府県 | 飲食店数(人口千人当たり) | 全国比 | 前回差 |
|---|---|---|---|---|
| 11位 | 山形県 | 4.55店 | 115% | −0.38 |
| 12位 | 岐阜県 | 4.54店 | 115% | −0.62 |
| 13位 | 京都府 | 4.47店 | 113% | −0.48 |
| 14位 | 大阪府 | 4.47店 | 113% | −0.90 |
| 15位 | 徳島県 | 4.34店 | 110% | −0.56 |
| 16位 | 鹿児島県 | 4.29店 | 109% | −0.41 |
| 17位 | 北海道 | 4.28店 | 108% | −0.68 |
| 18位 | 香川県 | 4.28店 | 108% | −0.45 |
| 19位 | 佐賀県 | 4.26店 | 108% | −0.52 |
| 20位 | 大分県 | 4.25店 | 108% | −0.49 |
| 21位 | 長崎県 | 4.24店 | 107% | −0.37 |
| 22位 | 静岡県 | 4.19店 | 106% | −0.69 |
| 23位 | 鳥取県 | 4.15店 | 105% | −0.42 |
| 24位 | 秋田県 | 4.14店 | 105% | −0.51 |
| 25位 | 広島県 | 4.11店 | 104% | −0.57 |
| 26位 | 福岡県 | 4.09店 | 104% | −0.55 |
| 27位 | 愛媛県 | 4.07店 | 103% | −0.54 |
| 28位 | 兵庫県 | 4.04店 | 102% | −0.94 |
| 29位 | 岩手県 | 3.99店 | 101% | −0.48 |
| 30位 | 新潟県 | 3.93店 | 99% | −0.67 |
| 31位 | 愛知県 | 3.92店 | 99% | −0.85 |
| 32位 | 富山県 | 3.86店 | 98% | −0.50 |
| 33位 | 島根県 | 3.81店 | 96% | −0.55 |
| 34位 | 栃木県 | 3.80店 | 96% | −0.67 |
| 35位 | 福島県 | 3.70店 | 94% | −0.51 |
| 36位 | 群馬県 | 3.70店 | 94% | −0.66 |
| 37位 | 熊本県 | 3.67店 | 93% | −0.14 |
| 38位 | 宮城県 | 3.66店 | 93% | −0.44 |
| 39位 | 三重県 | 3.62店 | 92% | −0.55 |
| 40位 | 山口県 | 3.61店 | 91% | −0.72 |
| 41位 | 岡山県 | 3.32店 | 84% | −0.41 |
| 42位 | 茨城県 | 3.23店 | 82% | −0.59 |
| 43位 | 神奈川県 | 3.03店 | 77% | −0.56 |
| 44位 | 滋賀県 | 2.98店 | 75% | −0.39 |
| 45位 | 奈良県 | 2.85店 | 72% | −0.38 |
| 46位 | 千葉県 | 2.73店 | 69% | −0.68 |
| 47位 | 埼玉県 | 2.70店 | 68% | −0.64 |
隣接する都道府県との比較(飲食店の数・2021年)
飲食店の数を、陸で接する都道府県の値の単純平均(人口で重み付けしない平均)と比べた差です。隣接県内の順位は、その都道府県と隣接県を合わせた中での多い順です。北海道は青森県、沖縄県は鹿児島県と比べています。
| 都道府県 | 飲食店数(人口千人当たり) | 隣接県の平均 | 差 | 隣接県内の順位 | 最も高い隣接県 |
|---|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 4.28店 | 4.56店 | −0.28店 | 2都道府県中2位 | 青森県 4.56店 |
| 青森県 | 4.56店 | 4.06店 | +0.50店 | 3都道府県中1位 | 秋田県 4.14店 |
| 岩手県 | 3.99店 | 4.12店 | −0.13店 | 4都道府県中3位 | 青森県 4.56店 |
| 宮城県 | 3.66店 | 4.10店 | −0.43店 | 5都道府県中5位 | 山形県 4.55店 |
| 秋田県 | 4.14店 | 4.19店 | −0.05店 | 5都道府県中3位 | 青森県 4.56店 |
| 山形県 | 4.55店 | 3.86店 | +0.69店 | 5都道府県中1位 | 秋田県 4.14店 |
| 福島県 | 3.70店 | 3.81店 | −0.11店 | 7都道府県中4位 | 山形県 4.55店 |
| 茨城県 | 3.23店 | 3.23店 | ±0 | 5都道府県中3位 | 栃木県 3.80店 |
| 栃木県 | 3.80店 | 3.33店 | +0.47店 | 5都道府県中1位 | 福島県 3.70店 |
| 群馬県 | 3.70店 | 3.75店 | −0.05店 | 6都道府県中5位 | 長野県 4.60店 |
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| 都道府県 | 飲食店数(人口千人当たり) | 隣接県の平均 | 差 | 隣接県内の順位 | 最も高い隣接県 |
|---|---|---|---|---|---|
| 埼玉県 | 2.70店 | 3.98店 | −1.28店 | 8都道府県中8位 | 山梨県 5.07店 |
| 千葉県 | 2.73店 | 3.56店 | −0.83店 | 4都道府県中3位 | 東京都 4.75店 |
| 東京都 | 4.75店 | 3.38店 | +1.37店 | 5都道府県中2位 | 山梨県 5.07店 |
| 神奈川県 | 3.03店 | 4.67店 | −1.64店 | 4都道府県中4位 | 山梨県 5.07店 |
| 新潟県 | 3.93店 | 4.08店 | −0.15店 | 6都道府県中3位 | 長野県 4.60店 |
| 富山県 | 3.86店 | 4.43店 | −0.56店 | 5都道府県中5位 | 石川県 4.63店 |
| 石川県 | 4.63店 | 4.39店 | +0.24店 | 4都道府県中2位 | 福井県 4.76店 |
| 福井県 | 4.76店 | 4.16店 | +0.60店 | 5都道府県中1位 | 石川県 4.63店 |
| 山梨県 | 5.07店 | 3.85店 | +1.22店 | 6都道府県中1位 | 東京都 4.75店 |
| 長野県 | 4.60店 | 3.99店 | +0.61店 | 9都道府県中2位 | 山梨県 5.07店 |
| 岐阜県 | 4.54店 | 4.05店 | +0.49店 | 8都道府県中4位 | 福井県 4.76店 |
| 静岡県 | 4.19店 | 4.15店 | +0.04店 | 5都道府県中3位 | 山梨県 5.07店 |
| 愛知県 | 3.92店 | 4.24店 | −0.32店 | 5都道府県中4位 | 長野県 4.60店 |
| 三重県 | 3.62店 | 3.89店 | −0.27店 | 7都道府県中5位 | 和歌山県 4.59店 |
| 滋賀県 | 2.98店 | 4.35店 | −1.37店 | 5都道府県中5位 | 福井県 4.76店 |
| 京都府 | 4.47店 | 3.79店 | +0.68店 | 7都道府県中2位 | 福井県 4.76店 |
| 大阪府 | 4.47店 | 3.99店 | +0.48店 | 5都道府県中3位 | 和歌山県 4.59店 |
| 兵庫県 | 4.04店 | 4.10店 | −0.06店 | 5都道府県中4位 | 京都府 4.47店 |
| 奈良県 | 2.85店 | 4.29店 | −1.44店 | 5都道府県中5位 | 和歌山県 4.59店 |
| 和歌山県 | 4.59店 | 3.65店 | +0.94店 | 4都道府県中1位 | 大阪府 4.47店 |
| 鳥取県 | 4.15店 | 3.82店 | +0.33店 | 5都道府県中1位 | 広島県 4.11店 |
| 島根県 | 3.81店 | 3.96店 | −0.15店 | 4都道府県中3位 | 鳥取県 4.15店 |
| 岡山県 | 3.32店 | 4.10店 | −0.78店 | 4都道府県中4位 | 鳥取県 4.15店 |
| 広島県 | 4.11店 | 3.72店 | +0.39店 | 5都道府県中2位 | 鳥取県 4.15店 |
| 山口県 | 3.61店 | 3.96店 | −0.35店 | 3都道府県中3位 | 広島県 4.11店 |
| 徳島県 | 4.34店 | 4.63店 | −0.29店 | 4都道府県中2位 | 高知県 5.53店 |
| 香川県 | 4.28店 | 4.21店 | +0.08店 | 3都道府県中2位 | 徳島県 4.34店 |
| 愛媛県 | 4.07店 | 4.72店 | −0.65店 | 4都道府県中4位 | 高知県 5.53店 |
| 高知県 | 5.53店 | 4.21店 | +1.33店 | 3都道府県中1位 | 徳島県 4.34店 |
| 福岡県 | 4.09店 | 4.06店 | +0.03店 | 4都道府県中3位 | 佐賀県 4.26店 |
| 佐賀県 | 4.26店 | 4.17店 | +0.09店 | 3都道府県中1位 | 長崎県 4.24店 |
| 長崎県 | 4.24店 | 4.26店 | −0.02店 | 2都道府県中2位 | 佐賀県 4.26店 |
| 熊本県 | 3.67店 | 4.51店 | −0.84店 | 4都道府県中4位 | 宮崎県 5.20店 |
| 大分県 | 4.25店 | 4.31店 | −0.06店 | 5都道府県中3位 | 宮崎県 5.20店 |
| 宮崎県 | 5.20店 | 4.07店 | +1.13店 | 4都道府県中1位 | 鹿児島県 4.29店 |
| 鹿児島県 | 4.29店 | 4.73店 | −0.43店 | 3都道府県中2位 | 宮崎県 5.20店 |
| 沖縄県 | 5.79店 | 4.29店 | +1.50店 | 2都道府県中1位 | 鹿児島県 4.29店 |
飲食店の数の推移(2009〜2021年)
飲食店数(人口千人当たり)の全国値と、その年に最も高かった・低かった都道府県を2009年から並べました(2005年までは5年ごと、2006年以降は値のある年)。
| 年 | 全国 | 最も高い | 最も低い |
|---|---|---|---|
| 2009年 | 5.24店 | 沖縄県 7.79店 | 奈良県 3.33店 |
| 2011年 | 4.76店 | 沖縄県 6.79店 | 奈良県 3.11店 |
| 2014年 | 4.85店 | 沖縄県 7.18店 | 奈良県 3.26店 |
| 2016年 | 4.63店 | 沖縄県 6.86店 | 奈良県 3.23店 |
| 2021年 | 3.95店 | 沖縄県 5.79店 | 埼玉県 2.70店 |
お店のほかの指標
お店・交通・通信統計のほかの分野(お店以外)
飲食店の数の都道府県差についての質問
- 飲食店の数が最も高い都道府県は？
- 総務省「社会・人口統計体系」(2021年)では、沖縄県が5.79店で47都道府県中最も高く、2位は高知県(5.53店)、3位は宮崎県(5.20店)です。
- 飲食店の数が最も低い都道府県は？
- 埼玉県が2.70店で最も低く、次いで千葉県(2.73店)、奈良県(2.85店)です。1位の沖縄県とは2.1倍の差があります。
- 全国の飲食店の数は増えていますか？
- 全国値は2016年の4.63店から2021年は3.95店で、−0.68店の変化です。2009年は5.24店でした。
出典: 総務省統計局「社会・人口統計体系」都道府県データ 社会生活統計指標 H 居住(e-Stat API・統計表ID 0000010208・#H06130 飲食店数(人口千人当たり))。原資料は社会・人口統計体系(総務省統計局)。調査年は2021年で、指標ごとに47都道府県の値がそろう最新年を使っています(年度・調査時点の数え方は原資料により異なります)。人口当たりの値は総務省が公表時点の人口で割ったものです。順位は数値の大小を機械的に並べたもので、地域の良し悪しを評価するものではありません。店の数は経済センサスなどの調査年の値で、指標ごとに調査の年が違います。
データの取得方法: 政府統計の総合窓口 e-Stat の API から総務省統計局「社会・人口統計体系」の都道府県データ(H 居住・統計表ID 0000010208)を取得し、全国比・順位・全国平均との差・前回差・隣接県の平均は取得した値から機械的に計算しています。新しい年のデータが公表されると自動で差し替わります(データ取得日 )